最美人间四月天，桃花细雨润绵绵，一切美好准时赴约。为了丰富教职工的业余生活，同时也为了更进一步了解地方传统美食“酒酿”的制作方法，近期，无锡市新吴区梅荆花园幼儿园工会小组来到梅村知名酒酿工坊，共同实地探访酒酿工艺，寻“醉”美味道。

　　首先，梅荆教职工一行人来到酒酿工坊，实地观摩从生糯米到酒酿的制作步骤，工坊传承人向大家细致的讲解了浸泡、蒸煮、降温、拌曲、装盒等注意事项；接着热情的工坊传承人邀请老师们现场进行实操制作，以学、看、闻、做的方式近距离感受传统的智慧和中国文化的沉淀，老师们纷纷发出“看似简单做着难”的感慨；最后，小组成员们在幼儿园工会的支持下，每人都制作了一份属于自己的酒酿。

　　时光易变，但那些传统的、有味道的、老祖宗留下的“老手艺”深入人心。一碗甜甜的酒酿，蕴藏着人们勤劳的智慧，工会小组的成员们将会带着这份“醉”美的酒酿，继续传递地方文化，学习“匠人精神”，让传统美食文化源远流长。