为进一步规范幼儿园膳食安全管理,提高幼儿膳食质量,让家长更多地了解幼儿食品的加工配送过程。近日,梅村中心幼儿园和泰伯分园,邀请了膳委会家长代表参观无锡市苏南学校食材配送有限公司。
参观活动中,先由苏南公司的胡总为家长讲解公司成立的背景和目的,其次由苏南公司盛主管带领家长参观了原辅材料成品展示区、第二学堂、净菜加工流程,让家长更直观地了解配送的全过程;最后苏南公司代表和膳委会家长集中在会议室进行了面对面的交流,公司代表就家长提出的“禽类是否有激素”“净菜生产线如何消杀”“如何保证净菜的营养不流失”“牛奶过敏的幼儿是否有替代品”等问题一一作出了解答,现场互动氛围比较热烈。
经过此次参观活动,家长对幼儿食品的加工配送过程有了更全面的了解,对幼儿的饮食更加放心。在未来,梅村中心幼儿园和泰伯分园将继续为幼儿创造更安全、营养、健康、美味的饮食。