为进一步贯彻落实上级有关食品安全会议精神,提高幼儿园食堂安全管理,切实保障师生员工饮食安全。9月11日,食品安全工作专题会议于梅村中心幼儿园泰伯分园召开,此次会议由曹玉兰园长主持,中心园、泰伯园管理人员、保健老师参加。
会议中,曹园长强调要以高度的责任感,切实抓好食品安全工作,坚决将食堂管理中的责任落实到位。在日常监督中,要将检查落到实处,充分发挥家长监督机制,发现问题及时形成闭环,严把验菜关,保证食材的安全与卫生。随后,食堂管理人员就专题会议精神对营养员进行了安排部署,细化工作内容的同时对其提出了更高的要求。
此次食品安全会议召开,拉紧幼儿园每一位管理人员的食品安全责任之弦,牢固筑牢食品入园的每一道防线,让师生能吃得安全、吃得健康、吃得放心,为幼儿园食堂管理全方位高质量发展提供坚实保障。