为了充分发挥膳委会的重要作用，让家长们零距离、全方位了解幼儿园食材供应的具体流程，2023年12月20日下午，无锡市新吴区梅里幼儿园组织膳委会成员前往苏南学校食材配送有限公司锡山分公司进行实地参观。

    苏南公司工作人员对前来参观的膳委会家长表示热烈欢迎。本次参观活动由客服主管盛琪负责讲解。家长们首先观看了宣传视频，初步了解了食材配送流程、食材安全保障工作。视频结束，盛主管带领大家从原辅材料成品展示区开始，为大家介绍粮油、调味品、点心、以及各类食材供应商的选择，家长们也能通过展示柜直观地看到当日加工后的蔬菜、肉类情况。随后，来到主副食仓库、快速检测实验室以及蔬菜净菜加工的流水线；家长们从膳食制定、搭配到食品分拣、配送等方面，了解了苏南公司食材入库、储配、检测、加工、分装和运输的全过程。苏南公司井然有序、科学规范的操作，让家长们感受到工作人员为守护幼儿食品安全做出的努力。参观结束，盛主管组织家长们召开了短会，现场听取了家长们的疑问或建议，一一回应、作答。苏南公司方面表示：一切为了孩子，食品安全是第一位的。通过参观交流，家长们纷纷表示对苏南公司的膳食配送工作很放心。

    “安全无小事”，食品安全更是我园的重点安全工作之一。通过此次实地参观，不仅进一步增强了家园联系，更是打消了家长对幼儿食品安全的疑虑，进一步加强了对幼儿园膳食工作的信任与支持。梅里幼儿园将和家长一起监管幼儿膳食，使膳食管理更加规范细致，也将持之以恒地抓好食品卫生安全，让孩子们吃得安全、吃得健康，让家长放心！