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梅荆园:童趣面点,创意无限
作者:吕炎 无锡梅村幼儿园 发布时间:2024-12-24

  为了不断丰富和创新幼儿园的面点种类,提升食堂工作人员制作面点的技能,同时确保孩子们能够吃得健康、快乐。最近,梅荆花园幼儿园举办了一场别开生面的营养员面点制作技能比赛,本次比赛以“童趣面点,创意无限”为主题,邀请行政人员、教师代表、保健老师、保育员代表和幼儿一起参与评比。

  食堂的各位营养员们将传统精面粉与蔬菜、水果巧妙结合,从面粉的发酵、粉团的揉和、花样的制作,都做了精心的准备。制作过程中,他们各展所长,运用面粉及辅助材料,呈现出一个个造型可爱、匠心独具、营养美味的面点,不仅让孩子大饱口福,同时让老师们大开眼界!评委们认真品尝每一个参赛作品,从外观、味道、营养、质感等方面进行综合评分。

  比赛结束后,后勤主任蔡飞燕表示,此次面点制作技能比赛不仅展示了营养员的高超技艺,也为大家提供了一个相互学习、交流的平台。我们将以此次活动为契机,不断创新幼儿园的膳食管理工作,为孩子们的健康成长保驾护航。