舌尖上无小事，食材安全更是膳食安全的起点。幼儿园的所有食材统一由苏南学校食材配送有限公司配送，为了把好幼儿园食品安全第一关，让家长放心。近期，由后勤主任朱华老师组织带队，无锡市梅村中心幼儿园及泰伯分园的膳委会代表参观了“无锡市苏南学校食材配送有限公司锡山分公司”，以实地参观的方式了解学校的供货单位和配送方式。

　　首先，代表们在苏南公司负责人的带领下，依次参观了监控室、荤菜和蔬菜加工区、暂存区、检测区等，考察食材的来源和品质，了解原材料的实际存储情况及分拣配送等各项环节。

　　参观结束后，膳委会代表就广大家长最关心的食品安全问题，向苏南公司负责人提出各种问题和自己的想法，负责人都一一耐心作出详细解答。苏南公司负责人表示：“作为幼儿园的食品供应商，食品安全卫生是重中之重。从生产基地到加工配送不超过三天，均使用高标准的原材料，从货源保证食品的安全”。

　　几个小时的实地考察，膳委会代表们纷纷表示：供应商能如此规范化运作，他们也就放心了。希望供应商不忘初心，严格把关，让孩子吃得开心，吃得放心!