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中心园:膳委会活动:与“五常”管理相知、相识、相见
作者:张艳 无锡梅村幼儿园 发布时间:2021-03-18

  幼儿园食堂服务质量牵动着每一位幼儿与教职工的生命安全与健康,为努力提升食堂人员专业素养,提升幼儿园食堂管理水平,梅村中心幼儿园在上级部门的号召下,积极认真落实“五常”管理,让食堂工作更上一台阶。“五常”工作进行得怎么样?还存在哪些问题?近日,幼儿园邀请了全体膳委会家长组织开展了本学期的第一次膳委会活动,围绕食堂“五常”工作进行检查、监督、出谋划策。

  首先会计向家长公布了上学期幼儿伙食的各项账目支出情况,做到公开透明。其次,由后勤彭园长介绍了本学期膳委会的活动安排。接着,彭园长以图文结合的方式向家长重点介绍了“五常”管理知识,初步了解“五常”。最后,膳委会家长走进中心园食堂,结合“五常”知识,实地考察了食堂的“五常”管理落实情况,请膳委会家长用挑剔的眼光对食堂进行一次“全身体检”,并留下宝贵意见与建议。有家长就发现蒸饭箱的顶部还需要再清洁;有的家长建议可把燃气管道检测的时间、油烟机清洗的时间公示在旁边,方便后期再次安排检测、清洁等。幼儿园对家长提出的宝贵意见表示感谢,同时也会认真对待提出的每一个问题,让“五常”落地有声,扎扎实实在食堂“生根、发芽”,努力提升食堂工作质量,办满意食堂。

  此次膳委会活动,架起了家园的合作桥梁,充分发挥了膳委会家长监督、管理的作用,为幼儿园食堂管理工作又注入了新动力。