为进一步加强幼儿园膳食管理、提升膳食质量,增进家长对幼儿园膳食情况的了解,2月8日,无锡市新吴区梅荆花园幼儿园召开了“美好‘食’光,用心呵护”为主题的膳委会暨“家长陪餐”活动。
活动中,保健老师王云通过图片与小视频的方式家长详细介绍了苏南食材配送公司的净菜基地、我园食材查验流程、行政领导陪餐以及营养员技能比赛等膳食管理情况。午餐时间,家长代表开始了“陪餐活动”。他们在老师们的带领下走进了班级和孩子共进午餐,零距离了解幼儿园餐前消毒、分餐流程、菜肴口味等情况,对幼儿午餐的色、香、味及良好的自主进餐习惯给予了高度评价。最后,家长们在“幼儿在园用餐情况调查表”上写下了自己真实的感受,对米饭的松软、菜肴的口味等都一一进行了评价与反馈。
本次活动不仅拉近了家园之间的距离,还对幼儿园膳食管理起到了良好的推进作用。今后我园将继续携手家长,加强对幼儿膳食的监管力度,促进幼儿园的膳食管理工作更上新台阶。