为进一步加强食品安全工作，不断提升食堂食品安全水平，保障师生健康饮食和提高保育员的业务能力、强化保育员工作的规范化，近日，无锡市新吴区吴樾花园幼儿园保健老师张群对营养员进行了校园食堂五常法管理培训，对保育员进行了一日工作细则培训。

　　此次营养员培训围绕五常管理法：常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律，对食堂管理进行讲解；保育员围绕幼儿大小便的管理 、洗手、餐前餐后管理 、幼儿睡眠等多方面讲解，最后针对此次培训内容进行了相关测试。

　　通过这次培训，促进了营养员良好行为习惯的养成和食品安全意识、保育员进一步明确了自己的岗位职责和一日工作流程的具体要求，真正落实保教并重的教育原则。