为保障食堂食材食品安全供应，充分发挥膳委会的重要作用，更好的促进幼儿的健康成长，2023年3月14日下午，无锡市新吴区崇德幼儿园组织膳委会成员共八人，来到无锡市苏南学校食材配送有限公司锡山分公司进行实地参观。

　　首先，杨经理组织大家在门厅观看了苏南公司的宣传片，让膳委会对苏南公司的各项工作作初步了解。随后，在工作人员的带领下，膳委会一行参观了基地先进的工作设备，以及蔬菜净菜加工的流水线运作。每到一处，工作人员都会对该过程进行详细解释。从膳食制定、搭配到食品分拣、配送等方面，膳委会全面了解了苏南公司食材入库、储配、检测、加工、分装、配送的全过程。最后，在座谈会的环节，膳委会向苏南公司提出了自己的想法，苏南公司对膳委会成员的建议和意见在现场作了一一回复。

　　舌尖上无小事，尤其关乎幼儿的健康成长，食材安全是膳食安全的起点。此次参观让学校对供应商无锡苏南公司有了更直观的了解，对配送公司的卫生及规范管理、规模标识满意。大家纷纷表示这是看得到的健康，摸得着的安全。