为了全面落实校食堂安全管理工作和提高保育员的卫生消毒意识，规范食堂的消毒流程与操作方法，切实保障全体师幼的饮食卫生安全，近日，无锡市新吴区吴樾花园幼儿保健老师对食堂工作人员进行了餐用具清洗消毒培训、保育员进行了卫生消毒知识培训。

　　食品卫生安全是幼儿园工作的重中之重，培训中，保健教师从消毒方法、消毒的注意事项、消毒要求和常见环境和物品的清洁消毒、餐具保养等多方面对食堂人员进行了全面而具体的培训。其次，要求食堂从业人员一定要严格把控食品卫生安全，对照托幼机构环境和物品预防性消毒方法做好清洗消毒工作。保育员着重于托幼机构物品和环境预防性消毒和班级各类物品消毒常规讲解，并强调做好班级日常消毒的重要性。会议上大家都认真的聆听，进一步明确了自己的职责。

　　通过本次培训，食堂人员对清洗消毒有了更深层次的了解和感触，增强了安全意识、责任意识；加强了保育员对日常卫生消毒工作的认识，为营造健康、安全的幼儿园环境奠定了坚实的基础。